Hazırlanışı
1Yıkanmış 200 g pirinci 1500 g su ile bir tencereye alın.
2Kaynamaya başlayınca 20 g doğranmış shiitake mantarı, 50 g rendelenmiş havuç ve 50 g doğranmış kabağı ekleyin.
3Kaynamaya devam ederken yüzeydeki köpükleri ve tortuları sürekli olarak alın.