Ojingeo Bibim Guksu

Name: Ojingeo Bibim Guksu
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aceto di riso; 15 g aglio; 300 g calamaro; 50 g carota; 100 g cetriolo; 20 g foglie di perilla; 15 g gochugaru; 60 g Gochujang; 400 g Noodles somen; 15 g olio di sesamo; 5 g sale; 30 g salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 20 g zucchero

⏱️ 35 dk 🔥 1042 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aceto di riso
15 g aglio
300 g calamaro
50 g carota
100 g cetriolo
20 g foglie di perilla
15 g gochugaru
60 g Gochujang
400 g Noodles somen
15 g olio di sesamo
5 g sale
30 g salsa di soia
5 g semi di sesamo
20 g zucchero

Hazırlanışı

Cuocere 400 g di noodles somen in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.

Scolare i noodles e sciacquarli sotto acqua fredda per fermare la cottura.

Pulire 300 g di calamaro, tagliarlo a rondelle e sbollentarlo per 1 minuto.

Ojingeo Bibim Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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