Ojingeo Bibim Guksu

Name: Ojingeo Bibim Guksu
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aceite de sésamo; 15 g ajo; 20 g azúcar; 300 g calamar; 400 g Fideos somen; 15 g gochugaru; 60 g Gochujang; 20 g hojas de perilla; 100 g pepino; 5 g sal; 30 g salsa de soja; 5 g semillas de sésamo; 20 g vinagre de arroz; 50 g zanahoria

⏱️ 35 dk 🔥 1042 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aceite de sésamo
15 g ajo
20 g azúcar
300 g calamar
400 g Fideos somen
15 g gochugaru
60 g Gochujang
20 g hojas de perilla
100 g pepino
5 g sal
30 g salsa de soja
5 g semillas de sésamo
20 g vinagre de arroz
50 g zanahoria

Hazırlanışı

Cocina los fideos somen en agua hirviendo con 5 g de sal hasta que estén al dente.

Escurre los fideos y enjuágalos con agua fría para detener la cocción.

Corta el calamar en rodajas finas.

Ojingeo Bibim Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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