Ojingeo Bibim Guksu

Name: Ojingeo Bibim Guksu
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Gochugaru; 60 g Gochujang; 100 g Gurke; 300 g kalmar; 50 g karotte; 15 g Knoblauch; 20 g Perillablätter; 20 g Reisessig; 5 g salz; 5 g Sesamsamen; 15 g Sesamöl; 30 g Sojasauce; 400 g Somen-Nudeln; 20 g zucker

⏱️ 35 dk 🔥 1042 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Gochugaru
60 g Gochujang
100 g Gurke
300 g kalmar
50 g karotte
15 g Knoblauch
20 g Perillablätter
20 g Reisessig
5 g salz
5 g Sesamsamen
15 g Sesamöl
30 g Sojasauce
400 g Somen-Nudeln
20 g zucker

Hazırlanışı

Kochen Sie 400 g Somen-Nudeln nach Packungsanleitung und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.

Schneiden Sie 300 g Kalmar in Ringe und blanchieren Sie sie kurz in kochendem Wasser.

Schneiden Sie 50 g Karotten und 100 g Gurken in feine Streifen.

Ojingeo Bibim Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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