Panchmel Dal

Name: Panchmel Dal
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g chana dal; 10 g chili; 5 g chilipeper; 5 g chilipoeder; 10 g Citroensap; 1 g Duivelsdrek; 5 g Garam Masala; 15 g Gember-knoflookpasta; 40 g Ghee; 5 g komijnzaad; 15 g koriander; 8 g korianderpoeder; 3 g kurkumapoeder; 50 g masoor dal; 50 g moong dal; 3 g mosterdzaad; 150 g tomaat; 50 g toor dal; 100 g ui; 50 g urad dal; 1000 g Water; 10 g zout

⏱️ 75 dk 🔥 139 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g chana dal
10 g chili
5 g chilipeper
5 g chilipoeder
10 g Citroensap
1 g Duivelsdrek
5 g Garam Masala
15 g Gember-knoflookpasta
40 g Ghee
5 g komijnzaad
15 g koriander
8 g korianderpoeder
3 g kurkumapoeder
50 g masoor dal
50 g moong dal
3 g mosterdzaad
150 g tomaat
50 g toor dal
100 g ui
50 g urad dal
1000 g Water
10 g zout

Hazırlanışı

Spoel de vijf soorten dal grondig af onder koud stromend water.

Doe de gespoelde dal, 1000 g water, 3 g kurkumapoeder en 10 g zout in een snelkookpan.

Kook de dal in de snelkookpan gedurende 5-6 fluitjes, laat de druk natuurlijk ontsnappen.

Panchmel Dal

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!