Doe 500 g water en 5 g kombu in een pan en laat 30 minuten trekken.
Verwarm het kombu-water langzaam tot net onder het kookpunt, verwijder de kombu.
Voeg 15 g katsuobushi toe aan het hete water en laat 1 minuut trekken.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
