Mulhoe (Spicy Cold Raw Fish Soup)

Name: Mulhoe (Spicy Cold Raw Fish Soup)
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g extract; 5 g gember; 15 g gochugaru; 50 g Gochujang; 15 g knoflook; 100 g komkommer; 50 g Koreaanse peer; 80 g Koreaanse radijs; 20 g perillablad; 40 g rijstazijn; 200 g Scharfilet; 10 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 30 g sojasaus; 20 g suiker; 15 g ui; 30 g ui; 400 g Water; 20 g wortel

⏱️ 30 dk 🔥 303 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g extract
5 g gember
15 g gochugaru
50 g Gochujang
15 g knoflook
100 g komkommer
50 g Koreaanse peer
80 g Koreaanse radijs
20 g perillablad
40 g rijstazijn
200 g Scharfilet
10 g sesamolie
5 g sesamzaad
30 g sojasaus
20 g suiker
15 g ui
30 g ui
400 g Water
20 g wortel

Hazırlanışı

Snijd de scharfilet in dunne reepjes en bewaar deze in de koelkast tot gebruik.

Snijd de wortel, komkommer, Koreaanse peer, Koreaanse radijs, perillablad en 15g ui in fijne lucifers.

Meng de gochujang, gochugaru, sojasaus, rijstazijn, suiker, extract, gember, knoflook en 30g ui tot een gladde saus.

Mulhoe (Spicy Cold Raw Fish Soup)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!