Gougeres with Ham

Name: Gougeres with Ham
Total time: 35 min
Yield: 20 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak acqua; 5 yemek kaşığı burro non salato; 1 bardak farina 00; 2 yemek kaşığı farina 00; 0.5 bardak formaggio Gruyère grattugiato; 300 g prosciutto affettato sottile, tritato finemente; 1 çay kaşığı sale; 3 uova grandi

⏱️ 35 dk 🔥 98 kcal 🍽️ 20 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 bardak acqua
5 yemek kaşığı burro non salato
1 bardak farina 00
2 yemek kaşığı farina 00
0.5 bardak formaggio Gruyère grattugiato
300 g prosciutto affettato sottile, tritato finemente
1 çay kaşığı sale
3 uova grandi

Hazırlanışı

Scaldare 200 g di acqua, 68 g di burro e 5 g di sale in una casseruola.

Portare a ebollizione, quindi aggiungere 106 g di farina 00 tutta in una volta.

Cuocere mescolando fino a quando l'impasto non si stacca dalle pareti della casseruola.

Gougeres with Ham

Malzemeler

Hazırlanışı

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