Remoja 10 g de kombu en 1000 g de agua fría durante 30 minutos.
Calienta el agua con kombu hasta justo antes de hervir, retira el kombu.
Añade 15 g de katsuobushi al agua caliente y cocina a fuego lento 1 minuto.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
