Lentil Ham Soup

Name: Lentil Ham Soup
Total time: 45 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 ml az sodyumlu tavuk suyu; 1 büyük soğan, doğranmış; 2 g doğranmış havuç; 2 kereviz sapı; 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi; 1 çay kaşığı kuru hardal; 1 bardak kuru mercimek; 1.5 bardak küp küp pişmiş jambon; 2 diş sarımsak, ezilmiş; 2 bardak Su; 1 çay kaşığı tuz; 0.5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

⏱️ 45 dk 🔥 168 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 ml az sodyumlu tavuk suyu
1 büyük soğan, doğranmış
2 g doğranmış havuç
2 kereviz sapı
2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
1 çay kaşığı kuru hardal
1 bardak kuru mercimek
1.5 bardak küp küp pişmiş jambon
2 diş sarımsak, ezilmiş
2 bardak Su
1 çay kaşığı tuz
0.5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Hazırlanışı

200 g kuru mercimeği yıkayıp süzün.

Büyük bir tencerede 150 g doğranmış soğanı, 2 g doğranmış kereviz sapını ve 2 g doğranmış havucu 31 g kırmızı şarap sirkesi ile birlikte orta ateşte 8 dakika soteleyin.

2000 g ezilmiş sarımsağı ekleyip 1 dakika daha soteleyin.

Lentil Ham Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!