Sticky rice with lotus leaf

Name: Sticky rice with lotus leaf
Total time: 180 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g İstiridye sosu; 2 g karabiber; 60 g Lotus yaprağı; 10 g nişasta; 20 g Shaoxing şarabı; 50 g shiitake mantarı; 15 g Soya sosu; 40 g soya sosu; 10 g susam yağı; 300 g tavuk budu; 30 g taze soğan; 500 g yapışkan pirinç; 40 g yumurta sarısı; 20 g zencefil; 100 g Çin sosisleri; 10 g şeker

⏱️ 180 dk 🔥 177 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g İstiridye sosu
2 g karabiber
60 g Lotus yaprağı
10 g nişasta
20 g Shaoxing şarabı
50 g shiitake mantarı
15 g Soya sosu
40 g soya sosu
10 g susam yağı
300 g tavuk budu
30 g taze soğan
500 g yapışkan pirinç
40 g yumurta sarısı
20 g zencefil
100 g Çin sosisleri
10 g şeker

Hazırlanışı

Tavuk budunu küp küp doğrayın ve soya sosu, nişasta, yumurta sarısı, Shaoxing şarabı ile marine edin.

Yapışkan pirinci yıkayıp 30 dakika bekletin, sonra buharda 30 dakika pişirin.

Mantarları ve Çin sosislerini doğrayın, zencefili rendeleyin, taze soğanı ince kıyın.

Sticky rice with lotus leaf

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!