Sticky rice with lotus leaf

Name: Sticky rice with lotus leaf
Total time: 180 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 500 g arroz glutinoso; 10 g azúcar; 30 g cebolleta; 50 g champiñones shiitake; 60 g Hojas de loto; 20 g jengibre; 10 g maicena; 300 g muslo de pollo; 2 g pimienta negra; 100 g salchicha china; 30 g Salsa de ostra; 40 g salsa de soja; 15 g Salsa de soja oscura; 20 g Vino Shaoxing; 40 g yema de pato

⏱️ 180 dk 🔥 177 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
500 g arroz glutinoso
10 g azúcar
30 g cebolleta
50 g champiñones shiitake
60 g Hojas de loto
20 g jengibre
10 g maicena
300 g muslo de pollo
2 g pimienta negra
100 g salchicha china
30 g Salsa de ostra
40 g salsa de soja
15 g Salsa de soja oscura
20 g Vino Shaoxing
40 g yema de pato

Hazırlanışı

Remojar las hojas de loto en agua tibia durante al menos 1 hora.

Remojar el arroz glutinoso en agua durante al menos 4 horas o toda la noche.

Cortar el muslo de pollo en cubos de 2 cm. Picar la salchicha china, los champiñones shiitake, el jengibre y la cebolleta.

Sticky rice with lotus leaf

Malzemeler

Hazırlanışı

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