Okowa

Name: Okowa
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g dashi brühe; 400 g Einweichwasser; 30 g Frittierter Tofu; 20 g Frühlingszwiebel; 150 g Hähnchenschenkel; 10 g ingwer; 50 g karotte; 30 g Koikuchi Sojasauce; 20 g mirin; 300 g Mochigome Reis; 20 g Sake; 3 g salz; 60 g Shiitake-Pilze

⏱️ 65 dk 🔥 431 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g dashi brühe
400 g Einweichwasser
30 g Frittierter Tofu
20 g Frühlingszwiebel
150 g Hähnchenschenkel
10 g ingwer
50 g karotte
30 g Koikuchi Sojasauce
20 g mirin
300 g Mochigome Reis
20 g Sake
3 g salz
60 g Shiitake-Pilze

Hazırlanışı

Spülen Sie 300 g Mochigome Reis gründlich ab.

Schneiden Sie 150 g Hähnchenschenkel, 50 g Karotten, 30 g frittierten Tofu und 60 g Shiitake-Pilze in mundgerechte Stücke.

Reiben Sie 10 g Ingwer fein.

Okowa

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!