Hazırlanışı
1Tostare i semi di coriandolo e i semi di cumino in una padella calda finché non saranno fragranti.
2Macinare i semi tostati con il coriandolo in polvere e il peperoncino in polvere.
3Scaldare 20 g di ghee in una padella e soffriggere le cipolle tritate finché non diventano dorate.