Spicy Stir-fried Chicken

Name: Spicy Stir-fried Chicken
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Chilischote; 20 g Chilischote; 20 g Chinkiang-Essig; 20 g Doubanjiang; 5 g Dunkle Sojasauce; 30 g Frühlingszwiebeln; 500 g Hähnchenschenkel; 20 g ingwer; 20 g Knoblauch; 10 g Maisstärke; 50 g Pflanzenöl; 1 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 15 g Sojasauce; 30 g Sojasauce; 3 g Szechuanpfeffer; 5 g zucker

⏱️ 35 dk 🔥 388 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Chilischote
20 g Chilischote
20 g Chinkiang-Essig
20 g Doubanjiang
5 g Dunkle Sojasauce
30 g Frühlingszwiebeln
500 g Hähnchenschenkel
20 g ingwer
20 g Knoblauch
10 g Maisstärke
50 g Pflanzenöl
1 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
15 g Sojasauce
30 g Sojasauce
3 g Szechuanpfeffer
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 500 g Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke.

Marinieren Sie das Hähnchen mit 15 g Sojasauce, 15 g Shaoxing Wein und 10 g Maisstärke.

Erhitzen Sie 50 g Pflanzenöl in einem Wok und braten Sie 20 g Ingwer, 20 g Knoblauch und die weißen Teile von 30 g Frühlingszwiebeln kurz an.

Spicy Stir-fried Chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

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