Karıştır 1000 g pirinç kepeği, 150 g tuz, 50 g Trabzon hurması kabuğu ve 20 g Kombu yosunu.
Karışımı büyük bir kavanoza veya kapaklı kaba aktarın.
200 g Japon salatalığını ve 100 g Daikon turpu dilimleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası