Karıştırın 50 gr jōshinko pirinç unu, 100 gr mochiko pirinç unu, 80 gr şeker ve 5 gr tarçın tozunu.
Yavaşça 200 gr su ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamuru buharlı pişiricide 15 dakika kadar pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası