Kombu yosununu 800 g su ile birlikte soğuk bir tencereye koyun ve yavaşça ısıtın.
Kaynama noktasına gelmeden kombu yosununu çıkarın.
300 g shijimi istiridyesini ekleyin ve açılana kadar pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası