Domateslerin üst kısımlarını kesin ve içlerini bir kaşık yardımıyla dikkatlice boşaltın.
Kıyılmış arpacık soğan ve sarımsakları zeytinyağında hafifçe renk alana kadar soteleyin.
Domuz eti, dana eti, pirinç, yumurta, maydanoz, galeta unu, tuz, biber ve kekiği bir kapta iyice yoğurun.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası