Pappardelle with Chicken Ragù, Fennel, and Peas

Name: Pappardelle with Chicken Ragù, Fennel, and Peas
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak bezelye; 6 ounce domuz pastırması; 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz; 1 g kabuklu; 50 g karabiber; 6 çay kaşığı kekik; 2 orta boy soğan; 0.5 bardak parmesan peyniri; 300 g rezene soğanı; 0.5 bardak Süt; 12 ounce taze pappardelle makarna; 1 tutam tuz; 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 bardak Şarap

🔥 790 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 bardak bezelye
6 ounce domuz pastırması
2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 g kabuklu
50 g karabiber
6 çay kaşığı kekik
2 orta boy soğan
0.5 bardak parmesan peyniri
300 g rezene soğanı
0.5 bardak Süt
12 ounce taze pappardelle makarna
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 bardak Şarap

Hazırlanışı

Zeytinyağı ve tereyağını orta boy bir tencerede ısıtın ve doğranmış domuz pastırmasını çıtır olana kadar soteleyin.

Doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte soteleyin.

Doğranmış rezene soğanını, kekiği ve kabuğu ekleyin, 2 dakika soteleyin.

Pappardelle with Chicken Ragù, Fennel, and Peas

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!