Andhra Chicken Curry

Name: Andhra Chicken Curry
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g acı biber tozu; 20 g biber; 5 g defne yaprağı; 10 g demirhindi ezmesi; 200 g domates; 5 g Garam Masala; 40 g Ghee; 3 g hardal tohumu; 2 g kakule; 1 g karanfil; 3 g kimyon tohumu; 10 g kimyon tozu; 15 g kişniş; 15 g kişniş tohumu tozu; 250 g soğan; 200 g Su; 2 g Tarçın çubuğu; 750 g Tavuk; 8 g tuz; 30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu; 2 g çemen otu tohumu

⏱️ 65 dk 🔥 457 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g acı biber tozu
20 g biber
5 g defne yaprağı
10 g demirhindi ezmesi
200 g domates
5 g Garam Masala
40 g Ghee
3 g hardal tohumu
2 g kakule
1 g karanfil
3 g kimyon tohumu
10 g kimyon tozu
15 g kişniş
15 g kişniş tohumu tozu
250 g soğan
200 g Su
2 g Tarçın çubuğu
750 g Tavuk
8 g tuz
30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu
2 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Tavuk parçalarını tuz ve zerdeçal tozu ile marine edin.

Ghee'yi ısıtın, kakule, karanfil, tarçın çubuğu, defne yaprağı ve çemen otu tohumunu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Hardal tohumlarını ekleyin, patlayınca soğanları ekleyip altın rengi olana kadar kavurun.

Andhra Chicken Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!