Verhit 20 g ghee in een pan en bak de kardemompeulen, chilipeper, kruidnagel, komijnzaad, curryblaadjes, fenegriekzaad, mosterdzaad en kaneelstokje tot ze geuren.
2
Voeg 125 g ui toe en bak tot deze goudbruin is.
3
Voeg de gember-knoflookpasta toe en bak 2 minuten mee.
