Kkaetnip Kimchi

Name: Kkaetnip Kimchi
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aglio; 50 g cipolla; 300 g foglie di perilla; 40 g gochugaru; 10 g olio di sesamo; 20 g peperoncino; 30 g salsa di colatura di acciughe; 20 g salsa di soia; 10 g semi di sesamo; 10 g zenzero; 15 g zucchero

🔥 80 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aglio
50 g cipolla
300 g foglie di perilla
40 g gochugaru
10 g olio di sesamo
20 g peperoncino
30 g salsa di colatura di acciughe
20 g salsa di soia
10 g semi di sesamo
10 g zenzero
15 g zucchero

Hazırlanışı

Thoroughly wash the Perilla leaves under cold running water. Gently pat them dry with a clean cloth or paper towels, ensuring no excess moisture remains.

Finely mince the Green onions, Garlic, and Ginger. Thinly slice the Red chili pepper into small rounds.

In a mixing bowl, combine the minced Green onions, minced Garlic, minced Ginger, and sliced Red chili pepper.

Kkaetnip Kimchi

Malzemeler

Hazırlanışı

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