Hazırlanışı
1Bir tencerede 1200 gr suyu kaynatın ve nohut ununu yavaşça ekleyerek sürekli karıştırın.
2Karışımı kısık ateşte, tahta kaşıkla yaklaşık 10-15 dakika, koyulaşıp tencereden ayrılana kadar pişirin.
3Doğranmış 15 gr maydanozu pişmiş nohut karışımına ekleyip iyice karıştırın.