Dry-fried Prawns with Chili and Garlic

Name: Dry-fried Prawns with Chili and Garlic
Total time: 45 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 230 g aceite de cacahuete; 5 g aceite de sésamo; 30 g ajo; 5 g azúcar; 30 g cebolletas; 20 g chile; 30 g Doubanjiang; 500 g gambas; 20 g jengibre; 15 g maicena; 5 g Pimienta de Sichuan; 1 g pimienta negra; 4 g sal; 15 g salsa de soja; 10 g vinagre de Chinkiang; 45 g Vino Shaoxing

⏱️ 45 dk 🔥 961 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
230 g aceite de cacahuete
5 g aceite de sésamo
30 g ajo
5 g azúcar
30 g cebolletas
20 g chile
30 g Doubanjiang
500 g gambas
20 g jengibre
15 g maicena
5 g Pimienta de Sichuan
1 g pimienta negra
4 g sal
15 g salsa de soja
10 g vinagre de Chinkiang
45 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Mezclar las gambas con 15 g de Vino Shaoxing, 4 g de sal y 15 g de maicena.

Calentar 200 g de aceite de cacahuete en un wok a fuego alto hasta que humee.

Freír las gambas en el aceite caliente durante 1 minuto hasta que cambien de color.

Dry-fried Prawns with Chili and Garlic

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!