Fırında Tavuk Güveç

Verhit 40 g olijfolie en 30 g boter in een pan en fruit 150 g gesnipperde ui tot deze glazig is.

Voeg 30 g tomatenpuree toe aan de uien en bak deze kort mee tot de rauwe geur verdwenen is.

Voeg 800 g kippendijen, 300 g aardappelblokjes, 300 g gesneden paprika en 30 g knoflook toe aan de pan.