Rendelenmiş 50 g Daikon turpunu acılığını gidermek için haşlayın ve durulayın.
20 g Sake, 10 g Mirin ve 40 g Pirinç sirkesini birleştirin.
2 g Kombu yosununu 100 ml soğuk suda 30 dakika bekletin, kaynama noktasına gelmeden alın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası