Haakh

Waschen Sie 500 g Kaschmir-Blattkohl gründlich und entfernen Sie die harten Stiele.

Erhitzen Sie 30 g Senföl in einem Schnellkochtopf, bis es leicht raucht, um den scharfen Geschmack zu mildern.

Geben Sie 1 g Asant und 10 g Chilischote in das heiße Öl und lassen Sie die Gewürze kurz aufschäumen.