Hazırlanışı
1Hardal yağını düdüklü tencerede dumanı çıkana kadar ısıtıp asafetidayı ekleyerek tadka işlemini başlatın.
2Yıkanmış 500 g Kashmiri haakh yapraklarını tencereye ilave edip hafifçe soteleyin.
3Üzerine 10 g biberi ve 5 g tuzu ekleyerek malzemeleri harmanlayın.
