Hazırlanışı
1Kore turpunu ince kibrit çöpü şeklinde doğrayın ve 12 g tuz ile karıştırıp 15 dakika bekletin.
2Turpların suyunu hafifçe sıkın ve fazla tuzlu suyu süzün.
3Bir kapta 20 g balık sosu, 30 g gochugaru, 15 g şeker ve 20 g pirinç sirkesini karıştırarak sosu hazırlayın.
