Vinegared Rice

Waschen Sie 150 g Langkornreis gründlich unter kaltem Wasser, bis das Wasser klar ist.

Kochen Sie den Reis mit der doppelten Menge Wasser in einem Topf, bis das Wasser vollständig aufgenommen und der Reis gar ist.

Mischen Sie in einem kleinen Topf 51 g Reisessig, 13 g Zucker und 5 g Salz.