Sichuan Style Spicy Fish Fillets with Pickled Vegetables

Name: Sichuan Style Spicy Fish Fillets with Pickled Vegetables
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bosui; 20 g chilipepers; 40 g Doubanjiang; 30 g eiwit; 50 g gember; 300 g gezuurde mosterdkool; 1000 g kippenbouillon; 40 g knoflook; 15 g maïzena; 50 g plantaardige olie; 30 g Shaoxing wijn; 10 g Sichuanpeper; 20 g sojasaus; 10 g suiker; 600 g visfilet; 5 g zout; 3 g zwarte peper

⏱️ 45 dk 🔥 374 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bosui
20 g chilipepers
40 g Doubanjiang
30 g eiwit
50 g gember
300 g gezuurde mosterdkool
1000 g kippenbouillon
40 g knoflook
15 g maïzena
50 g plantaardige olie
30 g Shaoxing wijn
10 g Sichuanpeper
20 g sojasaus
10 g suiker
600 g visfilet
5 g zout
3 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd 600 g visfilet in stukken en marineer met 30 g eiwit, 15 g maïzena, 20 g sojasaus en 30 g Shaoxing wijn.

Verhit 25 g plantaardige olie in een wok en fruit 50 g gember, 40 g knoflook en het witte deel van 50 g bosui.

Voeg 40 g Doubanjiang, 20 g chilipepers en 10 g Sichuanpeper toe en bak kort mee.

Sichuan Style Spicy Fish Fillets with Pickled Vegetables

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!