Hazırlanışı
1Isıtılmış 100 g bitkisel yağda 50 g zencefil ve 50 g taze soğanı 15 saniye boyunca kokusu çıkana kadar kavurun.
2300 g tavuk budu, 300 g ördek eti ve 300 g domuz pastırmasını tencereye ekleyip hafifçe mühürleyin.
3100 g abalone, 100 g balık midesi, 150 g Jinhua jambonu, 100 g shiitake mantarı ve 50 g istiridyeyi tencereye ilave edin.