Hazırlanışı
1Soffritto Dolce: Zeytinyağı ve 14 g zeytinyağında doğranmış soğanı, havucu ve kerevizi 10 dakika pişirin.
2Domates püresini, 800 g suyu ve 41 g sızma zeytinyağını ekleyin.
3Kaynamaya bırakın, ardından 1600 g ufalanmış bayat ekmeği ekleyin.