Braised Abalone

Name: Braised Abalone
Total time: 160 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 800 g Abalone; 30 g Austersauce; 20 g Dunkle Sojasauce; 30 g Frühlingszwiebel; 700 g Hühnerbrühe; 30 g ingwer; 20 g Kandiszucker; 10 g Maisstärke; 15 g Pflanzenöl; 200 g Schweinebauch; 5 g Sesamöl; 50 g Shaoxing Wein; 30 g Shiitake-Pilze; 40 g Sojasauce; 2 g Sternanis

⏱️ 160 dk 🔥 567 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
800 g Abalone
30 g Austersauce
20 g Dunkle Sojasauce
30 g Frühlingszwiebel
700 g Hühnerbrühe
30 g ingwer
20 g Kandiszucker
10 g Maisstärke
15 g Pflanzenöl
200 g Schweinebauch
5 g Sesamöl
50 g Shaoxing Wein
30 g Shiitake-Pilze
40 g Sojasauce
2 g Sternanis

Hazırlanışı

Schneiden Sie 800 g Abalone und 200 g Schweinebauch in mundgerechte Stücke.

Erhitzen Sie 15 g Pflanzenöl in einem Topf und braten Sie 30 g Ingwer und 30 g Frühlingszwiebeln kurz an.

Geben Sie das Abalone und den Schweinebauch hinzu und braten Sie sie an.

Braised Abalone

Malzemeler

Hazırlanışı

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