Cocina las costillas cortas de res en 2000 g de agua hasta que estén tiernas.
Retira la espuma y la grasa de la superficie del caldo mientras hierve.
Sofríe 150 g de cebolla y 40 g de ajo en 15 g de aceite de perilla.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası