Siraegi Tang

Name: Siraegi Tang
Total time: 120 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 80 g Doenjang; 20 g Gochugaru; 200 g Grünzeug; 40 g Knoblauch; 200 g Koreanischer Rettich; 30 g Perilla-Samen; 15 g Perillaöl; 500 g rinderschulterrippchen; 5 g Sesamsamen; 10 g Sesamöl; 20 g Sojasauce; 2000 g Wasser; 50 g Zwiebel; 150 g Zwiebel

⏱️ 120 dk 🔥 488 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
80 g Doenjang
20 g Gochugaru
200 g Grünzeug
40 g Knoblauch
200 g Koreanischer Rettich
30 g Perilla-Samen
15 g Perillaöl
500 g rinderschulterrippchen
5 g Sesamsamen
10 g Sesamöl
20 g Sojasauce
2000 g Wasser
50 g Zwiebel
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Rinderschulterrippchen mit 2000 g Wasser in einen Topf geben und 60 Minuten köcheln lassen.

Den Schaum und Fett während des Kochens abschöpfen.

Gekochtes Rindfleisch aus dem Topf nehmen, abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Siraegi Tang

Malzemeler

Hazırlanışı

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