Pompe aux grattons

Name: Pompe aux grattons
Total time: 100 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g acqua tiepida; 100 g burro; 150 g ciccioli di maiale; 500 g farina di forza per pane; 20 g lievito di birra; 10 g sale; 150 g Uova; 20 g zucchero

⏱️ 100 dk 🔥 466 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g acqua tiepida
100 g burro
150 g ciccioli di maiale
500 g farina di forza per pane
20 g lievito di birra
10 g sale
150 g Uova
20 g zucchero

Hazırlanışı

Sciogli 20 g di lievito di birra in 100 g di acqua tiepida e lascia riposare per dieci minuti.

Impasta 500 g di farina con 150 g di uova, 20 g di zucchero, 10 g di sale e il lievito sciolto.

Incorpora 100 g di burro morbido all'impasto lavorandolo fino a ottenere una consistenza liscia ed elastica.

Pompe aux grattons

Malzemeler

Hazırlanışı

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