Pompe aux grattons

Name: Pompe aux grattons
Total time: 100 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Butter; 20 g Bäckerhefe; 150 g Eier; 100 g lauwarmes Wasser; 10 g salz; 150 g Schweineschwarten; 500 g starkes Brotmehl; 20 g zucker

⏱️ 100 dk 🔥 466 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Butter
20 g Bäckerhefe
150 g Eier
100 g lauwarmes Wasser
10 g salz
150 g Schweineschwarten
500 g starkes Brotmehl
20 g zucker

Hazırlanışı

Lösen Sie 20 g Bäckerhefe in 100 g lauwarmem Wasser auf und lassen Sie die Mischung kurz ruhen.

Vermengen Sie 500 g Brotmehl, 20 g Zucker und 10 g Salz in einer großen Schüssel.

Geben Sie die Hefemischung, 150 g Eier und 100 g weiche Butter zum Mehl und kneten Sie alles zu einem glatten Teig.

Pompe aux grattons

Malzemeler

Hazırlanışı

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