Onion Soup Sauce

Name: Onion Soup Sauce
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 ml Caldo de Jarrete de Res; 2 bardak cebolla; 1 çay kaşığı Hojas de tomillo frescas; 2 yemek kaşığı jerez seco; 1 adet laurel; 0.25 bardak mantequilla sin sal; 1 çay kaşığı sal y pimienta; 1 yemek kaşığı vinagre de jerez

🔥 528 kcal 🍽️ 1 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 ml Caldo de Jarrete de Res
2 bardak cebolla
1 çay kaşığı Hojas de tomillo frescas
2 yemek kaşığı jerez seco
1 adet laurel
0.25 bardak mantequilla sin sal
1 çay kaşığı sal y pimienta
1 yemek kaşığı vinagre de jerez

Hazırlanışı

Derrite 46 g de mantequilla sin sal en una olla a fuego medio-bajo.

Agrega 400 g de cebolla en rodajas finas y cocina lentamente hasta que estén doradas y caramelizadas, unos 30-40 minutos.

Incorpora 29 g de jerez seco y 15 g de vinagre de jerez, raspando el fondo de la olla.

Onion Soup Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!