Tuzsuz tereyağını eritin ve 400 gr soğanı kısık ateşte rengi dönmeden 15 dakika soteleyin.
29 gr kuru şeri ve 15 gr şeri sirkesini ekleyip 2 dakika pişirin.
1 gr Dana Incik Suyunu ve 1 gr defne yaprağını ekleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası