Remoje 10 g de kombu en 1000 g de agua fría durante al menos 30 minutos.
Retire el kombu del agua justo antes de que hierva y deseche el kombu.
Añada 20 g de mirin y 30 g de salsa de soja Usukuchi al caldo de kombu.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
