Knip de ruggengraat van de 1200 g piepkuiken weg en druk het plat in een ovenschaal.
Meng 50 g olijfolie, 30 g Dijonmosterd, 2 g paprika, 5 g zout en 5 g tijm tot een marinade.
Bestrijk het piepkuiken royaal met de marinade en rooster het 40 minuten in een oven op 200 graden.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası