Kombu yosunu (100 g) ve suyu (1200 g) soğuk bir tencereye koyun ve yavaşça ısıtın.
Kaynamaya başlayınca kombu yosununu (100 g) çıkarın.
Şekeri (40 g), sakeyi (80 g), mirini (80 g) ve soya sosunu (80 g) ekleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
