Chicken Brodo with Spring Vegetables and Fried Bread

Name: Chicken Brodo with Spring Vegetables and Fried Bread
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 bardak bezelye filizi; 100 g biber; 3 ounce ince dilimlenmiş prosciutto; 10 ounce kuşkonmaz; 400 g köy ekmeği dilimi; 4 ounce kültür mantarı; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 50 g parmesan peyniri; 0.75 bardak porçini mantarı; 4 g sarımsak dişi; 4 pound Tavuk kemiği; 3 demet taze soğan; 1 tutam tuz; 0.3333333333333333 bardak zeytinyağı

🔥 1229 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 bardak bezelye filizi
100 g biber
3 ounce ince dilimlenmiş prosciutto
10 ounce kuşkonmaz
400 g köy ekmeği dilimi
4 ounce kültür mantarı
1 yemek kaşığı Limon suyu
50 g parmesan peyniri
0.75 bardak porçini mantarı
4 g sarımsak dişi
4 pound Tavuk kemiği
3 demet taze soğan
1 tutam tuz
0.3333333333333333 bardak zeytinyağı

Hazırlanışı

Tavuk kemiklerini büyük bir tencerede 200°C'de 30 dakika kavurun.

Kavrulan tavuk kemiklerini tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 2 saat kaynatın.

Kaynamış tavuk suyunu süzün ve tencereye geri alın.

Chicken Brodo with Spring Vegetables and Fried Bread

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!