Kongnamul Haejangguk

Name: Kongnamul Haejangguk
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Doenjang; 10 g Gochugaru; 15 g Guk-Ganjang; 30 g Knoblauch; 150 g Koreanischer Rettich; 5 g salz; 20 g Sardellen; 10 g Seetang; 300 g Sojasprossen; 1500 g Wasser; 50 g Zwiebel

⏱️ 40 dk 🔥 33 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Doenjang
10 g Gochugaru
15 g Guk-Ganjang
30 g Knoblauch
150 g Koreanischer Rettich
5 g salz
20 g Sardellen
10 g Seetang
300 g Sojasprossen
1500 g Wasser
50 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 20 g Sardellen in 1500 g Wasser für 15 Minuten, um eine Brühe herzustellen.

Entfernen Sie die Sardellen und seihen Sie die Brühe ab.

Geben Sie 300 g Sojasprossen, 150 g Koreanischen Rettich, 50 g Zwiebel und 30 g Knoblauch in die Brühe.

Kongnamul Haejangguk

Malzemeler

Hazırlanışı

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