Hazırlanışı
1Mischen Sie Mirin, Sake und braunen Zucker in einer kleinen Schüssel.
2Rühren Sie Miso-Paste und Sojasauce in die Mirin-Mischung ein, bis alles gut vermischt ist.
3Legen Sie 4 g Barsch in die Marinade und lassen Sie ihn 30 Minuten marinieren.