Shredded Carrot and Daikon Salad

Name: Shredded Carrot and Daikon Salad
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g chiliflocken; 25 g Chinkiang-Essig; 400 g Daikon Rettich; 20 g Frühlingszwiebel; 200 g karotte; 15 g Knoblauch; 8 g salz; 5 g Sesamsamen; 10 g Sesamöl; 30 g Sojasauce; 10 g zucker

⏱️ 20 dk 🔥 91 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g chiliflocken
25 g Chinkiang-Essig
400 g Daikon Rettich
20 g Frühlingszwiebel
200 g karotte
15 g Knoblauch
8 g salz
5 g Sesamsamen
10 g Sesamöl
30 g Sojasauce
10 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 200 g Karotten und 400 g Daikon Rettich in feine Streifen.

Vermengen Sie das Gemüse mit 8 g Salz und lassen Sie es 15 Minuten ziehen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entziehen.

Drücken Sie das Gemüse gründlich aus und geben Sie es in eine große Schüssel.

Shredded Carrot and Daikon Salad

Malzemeler

Hazırlanışı

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