Meng 250 g kikkererwtenmeel met 50 g rijstebloem en een beetje water tot een dik beslag.
Verhit 500 g ghee in een diepe pan op middelhoog vuur.
Schep kleine hoopjes van het beslag in de hete ghee en frituur ze goudbruin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası