Kore mutfağının vazgeçilmezi olan, fasulye ve pirincin dengeli uyumuyla hazırlanan sağlıklı bir ana yemek. Sade, besleyici ve derin aromalı bir lezzet deneyimi sunar.
Geleneksel Kongbap tarifinde fasulyeleri bir gece önceden suda bekletip pirinçle buluşturmak, o aradığımız mükemmel dokuyu yakalamanın sırrıdır. Pirinçlerin diri kalması için pişirme süresine sadık kalmalı ve demlenme aşamasında kapağı hiç açmamalısın güzel yavrum, lezzet içinde hapsolsun.
Malzemeler
- 100 g gedroogde bonen
- 400 g kortkorrelige witte rijst
- 750 g Water
- 5 g zout
Hazırlanışı
1Spoel de gedroogde bonen en week ze 8 uur of een nacht in water.
2Giet de bonen af en spoel ze nogmaals.
3Spoel de kortkorrelige witte rijst tot het water helder is.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
